GI Pannkakor
GI står för ”Glykemiskt Index” och är en diet där man äter livsmedel med lågt kolhydratinnehåll. Här på pannkakor-recept.eu har finner du ett mycket trevligt recept på Pannkakor med lågt glykemiskt index. Håll till godo!
Recept – GI Pannkakor
Ingredienser
- 10 pannkakor
3 st. ägg
6 dl standardmjöljk
2.5 dl fullkornsvetemjöl
1/2 tsk salt
50 g smält smör
Tillbehör – förslag
Vispgrädde
Färska eller frysta bär
Tillredning
Vispa samman hälften av mjölken med de torra ingredienserna till en klumpfri slät smet. Tillsätt resten av mjölken, äggen och det smälta smöret och vispa ihop.
Stek pannkakor på medelstark värme i smör.
